自家製ゆずバター。 自家製ゆずジャムと大分のみどりバターを使用して作ってます。 まろやかなバターの中にゆずの香りとほのかな苦味が残りとても美味しいです。 甘さを引き立てるためにひとつまみの塩を入れております。 これだけでパンに塗ってもよし。その上にさらに蜂蜜をかけても最高です。 クラッカーにも、クッキーでバターサンドにしても美味しいですよ。 ぜひ一度お試しください。